焼き菓子

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半生菓子小物

野路シリーズ 

野路シリーズ
(竹炭、ゆず、抹茶、ショコラ、プレーン)

カットロール

カットロール
(ココアロール、よもぎろーる、紅茶ロール)

カットロール

カットロール
(苺ロール、ホワイトロール、竹炭ごまロール)

バームシュニッテン・ショコラショコラ・抹茶ショコラ

バームシュニッテン・ショコラショコラ・抹茶ショコラ

何層にも重ねて焼き上げたしっとりしたバームシュニッテン、しっとりココアスポンジにチョコレートクリームをサンドしたショコラショコラ

かすていら 小豆かすていら ロイヤルフルーツ おからパウンド

かすていら(一番手前)
小豆かすていら(2番目)
ロイヤルフルーツ(3番目)
おからパウンド(一番奥)

フルーツタルト

フルーツタルト

タルトカップにしっとりとした生地の中にパイン・パパイヤ・クランベリー・レーズンを入れた菓子

パイ&ポテト

パイ&ポテト

スイートポテトをパイで包み込んで焼き上げました

フィナンシェ

フィナンシェ

焦がしバターとアーモンドたっぷりの焼き菓子

チョコマドレーヌ

チョコマドレーヌ

チョコレート味のマドレーヌ

昔ながらのマドレーヌ

昔ながらのマドレーヌ

なつかし~い味

レモンケーキ

レモンケーキ

レモン風味のさわやかなケーキ

紅茶ケーキ

紅茶ケーキ

紅茶葉入りのカップケーキ

クッキー類

ショコラリンツ

ショコラリンツ

ココナッツクッキー

ココナッツクッキー

マーブルクッキー

マーブルクッキー

オーナッツクッキー

オーナッツクッキー

ごまクッキー

ごまクッキー

ショコラアーモンド

ショコラアーモンド

抹茶クッキー

抹茶クッキー

竹炭クッキー

竹炭クッキー

エダムチーズクッキー

エダムチーズクッキー

和・ふろらんたん

和・ふろらんたん

袋入りクッキー

袋入りクッキー(アーモンド、ヘーゼルナッツ、チョコ、みそ)

ボックス型

かすていら 小豆かすていら

かすていら 小豆かすていら

かすていら:米飴・安土産の蜂蜜をたっぷり使い焼き上げました。
小豆かすていら:小倉餡・北海小豆をたっぷり使いました。

ロイヤルフルーツ

ロイヤルフルーツ

自家製フルーツ・ナッツの漬け込みがたっぷり入ったケーキ

マーブルヘーゼルパウンド

マーブルヘーゼルパウンド

シチリア産のヘーゼルナッツペーストを使ったマーブルパウンドケーキです。

おからパウンド

おからパウンド

糖質をおさえたチョコレートパウンドケーキ紅茶パウンド

紅茶パウンド

紅茶パウンド

紅茶葉入りのパウンドケーキ